固安县老房装修哪家好河北小县城这家198
发布 / 2025-05-21 12:21:47
来自 / 成壹家装资讯网
肥肠的口感好，做法多种多样，深受大家的喜爱，什么红烧肥肠、溜肥肠、炖吊子味道都不错，尤其是炖吊子，可是北京小吃的一张名牌，很多老北京人都爱吃，炖吊子口感清淡鲜美，可以做汤也可以做菜，以炖的方法来烹饪肥肠，营养丰富，但是处理不好的话，就容易有腥膻味，不好吃，好吃的炖吊子总是能吸引一大批客人光顾，有的北京人还驱车去河北天津吃炖吊子呢。
在固安县的王龙村国道边上就有一家老作坊，他们家的炖吊子做得不错，从1983年成立到现在已经火了38年了。固安县是河北廊坊市下面的一个小县城，和永清县、涿州市、高碑店、雄安新区是邻居，和北京市的大兴区遥遥相望，被称之为北京的“南大门”，有天子脚下之称。这里的饮食文化偏北方，喜欢吃面食，量大料足味道好。而王龙吊子馆是当地的老店，大锅菜都好吃，是正经的农家家常菜馆。
他们家以前店面小，装修简陋，现在换了新址，还是国道边，门口宽敞了很多，方便大家停车。桌椅整齐，装修简单大方，而且卫生干净，在国道边上遇到一家这样的饭店，还是很不错，而且菜量很大，口味不错，每道菜都很好吃，价格公道是明码实价，还会主动提醒你点多了怕浪费，能看出商家很热情也很有诚信。
他们家的招牌菜都挂在墙上，王龙吊子、炉糕、五香熏肉、肉糕都还不错，这个炖吊子加工秩序严谨，配料新鲜选菜讲究，经过五个小时的浸煮焖，再配上香菜等调料提味，口感肥而不腻，每一口都软烂但是有咬劲，香味独特，让人齿颊留香回味无穷。
里面除了猪肥肠之外，还有心肚肺，口感不同一样鲜美，而且没有什么膻味，值得一吃，怪不得很多北京人周末专门驱车来吃。他们家的烧鸽子也不错，38元有两只，鸽子的肉少但是很鲜嫩，撒上满满的芝麻，特别香，越吃越香。现烙的家常饼也很香，两面煎得金黄，脆脆的口感很好，饼香味十足而且一点也不油腻，来一份烙饼一碗炖吊子，就能美美地吃一顿。
他们家的京酱肉丝、炸花椒芽、五彩拉皮等等量大实惠，不比北京的馆子差，想吃什么随便点，店里的客人很多，除了当地人外，其他地方的客人也很多，看得出来他们家靠口味和态度已经赢得了一大批回头客，哪怕在省道上位置偏僻也不愁客人，而且据说老板还很帅，经常亲力亲为，有时候还会送小菜抹零头，真是太良心了。
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